1, Atilẹyin alabara
Ilé-iṣẹ́ Ṣọ́ọ̀ṣì TS ní Belgium jẹ́ ilé-iṣẹ́ tó ti fìdí múlẹ̀ dáadáa pẹ̀lú ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọdún ìtàn, tó ń dojúkọ ìwádìí àti ìdàgbàsókè, ìṣelọ́pọ́, àti títà àwọn ọjà ṣókólẹ́ẹ̀tì tó gbajúmọ̀, èyí tí wọ́n ń kó jáde sí ọ̀pọ̀lọpọ̀ agbègbè ní orílẹ̀-èdè wa àti ní àgbáyé. Pẹ̀lú bí ìdíje ọjà ṣe ń pọ̀ sí i àti bí àwọn oníbàárà ṣe ń mú kí oúnjẹ wọn dára sí i, ìṣàkóso dídára ilé-iṣẹ́ náà nínú iṣẹ́ ṣíṣe ṣókólẹ́ẹ̀tì ti di ohun tó le koko sí i.
Nínú ilana iṣelọpọ chocolate, awọn idoti ninu awọn ohun elo aise le ni ipa pataki lori itọwo ati didara ọja naa. Paapaa fun awọn idoti ferromagnetic diẹ, paapaa ti akoonu rẹ ba kere pupọ, wọn le mu iriri alabara ti ko dara pupọ nigbati a ba mu wọn, ati paapaa fa awọn ẹdun alabara, ti o fa ibajẹ si orukọ iyasọtọ. Tẹ́lẹ̀tẹ́lẹ̀, awọn ohun elo sisẹ ti ile-iṣẹ naa lo ko le yọ awọn idoti ipele micron kuro ni imunadoko, eyiti o yorisi oṣuwọn abawọn ọja giga, pẹlu apapọ pipadanu oṣooṣu ti ọgọọgọrun ẹgbẹrun yuan nitori awọn ọran idọti.
2, Ojutu
Láti yanjú ìṣòro yìí, TS Chocolate Manufacturing Company ti ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ilé iṣẹ́ wa tí a ti ṣe àgbékalẹ̀ wọnàlẹ̀mọ́ ọ̀pá oofapẹ̀lú ìṣedéédé ìfọ́mọ́lẹ̀ tó jẹ́ 2 microns. Àlẹ̀mọ́ náà gba àwòrán sílíńdà onípele méjì, pẹ̀lú sílíńdà òde tó ń pèsè ààbò àti ìdábòbò, tó ń dín ipa àyíká òde kù lórí ìlànà ìfọ́mọ́lẹ̀ inú àti tó ń mú kí ìṣàn chocolate slurry wà ní iwọ̀n otútù tó yẹ. Sílíńdà inú ni agbègbè ìfọ́mọ́lẹ̀ tó wà ní mojuto, pẹ̀lú àwọn ọ̀pá mágnẹ́ẹ̀tì tó lágbára tó wà ní ìtòlẹ́sẹẹsẹ, èyí tó lè mú kí agbára mágnẹ́ẹ̀tì lágbára kí ó sì rí i dájú pé àwọn ohun ìdọ̀tí kéékèèké tí kò ní férromagnetic máa ń fà mọ́ra dáadáa.
Nígbà tí a bá ń fi sori ẹrọ, so àlẹ̀mọ́ ọ̀pá magnetic pọ̀ mọ́ ọ̀nà tí a fi ń gbé chocolate slurry, èyí tí ó ń sọ ọ́ di ọ̀nà pàtàkì nínú iṣẹ́ ìṣẹ̀dá. Nígbà iṣẹ́ ìṣẹ̀dá, chocolate slurry máa ń kọjá nínú àlẹ̀mọ́ kan ní ìwọ̀n ìṣàn tí ó dúró ṣinṣin, àwọn ohun tí ó ní ferromagnetic tí ó tó 2 microns tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ ni a sì máa ń fà mọ́ ojú ọ̀pá magnetic náà lábẹ́ pápá magnetic tí ó lágbára, èyí sì máa ń mú kí ó ya ara rẹ̀ kúrò nínú chocolate slurry náà.
3, Ilana imuse
Lẹ́yìn tí wọ́n lo àlẹ̀mọ́ mànàmáná náà, ó mú kí dídára ọjà TS Chocolate Manufacturing Company sunwọ̀n sí i. Lẹ́yìn ìdánwò náà, iye àwọn ohun tí ó ní nínú àwọn ohun èlò chocolate ti fẹ́rẹ̀ẹ́ dínkù sí òdo, àti pé ìwọ̀n àbùkù ọjà náà ti dínkù láti 5% sí ìsàlẹ̀ 0.5%. Pípàdánù àwọn ọjà tí ó ní àbùkù tí àwọn ìṣòro àìmọ́ ń fà ti dínkù gidigidi, èyí tí ó lè fi owó tí ilé-iṣẹ́ náà ná sí nǹkan bí yuan mílíọ̀nù mẹ́ta lọ́dọọdún.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹfà-07-2025